肝硬化三餐的食谱:肝硬化每日食谱

肝硬化患者食谱!

1、1．郁李仁粥：取郁李仁10～15克，粳米50克。先将郁李仁捣烂，加水500毫升，煎至400毫升，过滤取汁，入粳米常法煮粥，每日早晚温热服食。2．山药桂圆炖甲：鱼取山药片30克，桂圆肉15克，甲鱼1只（约500克）。

2、可除此之外，像是肝硬化的常规护理，吃香蕉，是很有好处的。香蕉的润肠、通便作用，自是不用过多介绍。对于有肝硬化的朋友，香蕉可预防肠道出血。香蕉中的膳食纤维，可增强肝硬化患者，其肠道的动力。桔子能解毒护肝 桔子的口味，甜中带酸，气味芬芳怡人。在中医里，认为桔子有祛风邪，止癔病的作用。

3、芦笋玉米 原料：芦笋300克，玉米200克，鲜莲子150克，火腿末30克，精盐、味精、湿淀粉、鸡油、豆芽汤适量。芦笋玉米的做法：将芦笋切成4厘米长的段后下锅，加豆芽汤、味精、精盐，烧3分钟左右取出，控干水分，分三行排在长盆内。

肝硬化病人的食谱

肝硬化的患者在平时可以选择以豆制品、牛奶、鸡蛋、瘦猪肉等为主的食材，可以用于补充自身所需要的蛋白质，也是肝细胞修复和维持血浆清蛋白正常水平的重要物质基础，同时还需要多吃新鲜蔬菜水果，其中包括西红柿、橘子、火龙果等富含维生素C丰富的食材，可以用于维持每天所需要的维生素摄取。

可选用少量富含支链氨基酸和产氨少的蛋白质，如豆腐等。

多吃含锌、镁丰富的食物。肝硬化的病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，当饮酒时，血锌量会继续降低，应严禁饮酒，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏，如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。补充维生素C。

有一个食谱，或者叫药膳对肝硬化病人比较好，就是枸杞炖鳖：材料：鳖250克，枸杞30克，熟地黄30克，红枣10枚。调味料：盐、味精各适量。功效：滋阴养血，补益肝肾。做法：鳖宰杀后洗净。枸杞、熟地黄、红枣去核洗净。将全部用料一齐放入煲内，加开水适量，文火炖2小时，调味即可。

早餐：吃黄芪苡仁粥，可以医治肝硬化，同时健脾益气，对肝硬化患者病很好，材料有生黄芪、生苡仁、糯米、赤小豆、鸡内金末，先用糯米煮成粥，然后加上生黄芪、生苡仁、赤小豆、鸡内金末，一起煮熟了就可以吃了，效果非常好。

肝硬化腹水的食谱

肝硬化肝硬化每日食谱的患者在平时可以选择以豆制品、牛奶、鸡蛋、瘦猪肉等为主肝硬化每日食谱的食材，可以用于补充自身所需要的蛋白质，也是肝细胞修复和维持血浆清蛋白正常水平的重要物质基础，同时还需要多吃新鲜蔬菜水果，其中包括西红柿、橘子、火龙果等富含维生素C丰富的食材，可以用于维持每天所需要的维生素摄取。

多吃含锌、镁丰富的食物。肝硬化的病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，当饮酒时，血锌量会继续降低，应严禁饮酒，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为肝硬化每日食谱了防止镁离子的缺乏，如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。补充维生素C。

早餐肝硬化每日食谱：吃黄芪苡仁粥，可以医治肝硬化，同时健脾益气，对肝硬化患者病很好，材料有生黄芪、生苡仁、糯米、赤小豆、鸡内金末，先用糯米煮成粥，然后加上生黄芪、生苡仁、赤小豆、鸡内金末，一起煮熟了就可以吃了，效果非常好。

肝硬化患者容易发生镁离子缺乏，应补充含镁量多的食物，如绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类化合物。（5）限盐限水 出现腹水时要限盐限水，严格限制钠和水的摄入量是治疗腹水的重要措施。严重腹水时要给予无盐饮食。

中晚期肝硬化加腹水还有胃病是吃不了东西了，食谱不是主要的。

加餐肝硬化每日食谱：冲藕粉(藕粉30克，白糖10克)晚餐：大米饭(大米150克)，烧鸡块(鸡块100克)，西红柿炒豆腐(豆腐50克，西红柿100克)全日用油25克。以上食谱含热能2422千卡(10120千焦耳)。

肝硬化的一日三餐要怎么安排

1、宜多用猪瘦肉、牛肉、羊肉、蛋类、鱼类等含锌量较高的食物。肝硬化患者容易发生镁离子缺乏肝硬化每日食谱，应补充含镁量多的食物肝硬化每日食谱，如绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类化合物。（5）限盐限水 出现腹水时要限盐限水，严格限制钠和水的摄入量是治疗腹水的重要措施。严重腹水时要给予无盐饮食。

2、早餐：吃黄芪苡仁粥，可以医治肝硬化，同时健脾益气，对肝硬化患者病很好，材料有生黄芪、生苡仁、糯米、赤小豆、鸡内金末，先用糯米煮成粥，然后加上生黄芪、生苡仁、赤小豆、鸡内金末，一起煮熟了就可以吃了，效果非常好。

3、肝硬化病人的饮食原则要吃低脂肪饮食。 如果过多的食入脂肪类食物，不仅不容易消化吸收，而且过多的脂肪会直接加重病情，尤其是动物性脂肪应尽量少吃。为了保证低脂肪，菜肴的烹调方式应当以蒸、煮、烩、炖、汆为主，尽量少吃或不吃油炸食品。

4、慢性乙肝患者，三餐该怎么吃肝硬化每日食谱？记牢“3多”多喝水 尽管多喝水这样的话看上去有一些敷衍了事，可是对于乙肝患者而言，这也是特别重要的一点，由于乙肝患者平常是需要吃一些药品，适度多喝水可以推动小便，也可以加快身体的基础代谢，降低药品很有可能会给肝脏、肾脏功能产生的压力。

5、肝硬化病人在日常生活中的注意事项肝硬化饮食搭配防止进餐高蛋白食品，不必使人体肠道内的产氨剧增。尽量减少应用镇定助眠类的药品，防止从而立即引起的肝昏迷。适度填补维生素和复合益生菌，如维生素c、维生素b维生素k和双岐杆菌等，平稳人体内环境。