快餐100道菜菜单:快餐100道菜

探索100道网红菜背后的故事

1、芝士炸鸡薯格 芝士炸鸡薯格是近几年火爆的美食，在炸鸡上特别加入了芝士和薯格，营养丰富，美味可口。 奶黄南瓜酥 奶黄南瓜酥是来自台湾的美食，以南瓜丝为主要材料，奶黄酥馅粉嫩可口，有浓郁的奶香和南瓜甜味。外层酥脆，偶尔还会搭配其他水果，味道十分爽口。

2、芝士炸鸡薯格 芝士炸鸡薯格，这道近年来风靡一时的美食，在传统的炸鸡上加入了芝士和薯条，不仅丰富了口感，也提高了营养价值。这道菜的诞生，是人们对美食创新的一次成功尝试。 奶黄南瓜酥 源自台湾的奶黄南瓜酥，以南瓜丝为主要原料，内馅的奶黄酥软糯可口，散发着浓郁的奶香和南瓜的甜美。

3、抖音三大名菜是指在抖音平台上广为流传的三道具有代表性的美食，它们分别是：火锅、咸菜滚豆腐和鲤鱼焙面。这三道菜因其独特的口感和背后的故事而在抖音上备受关注。

蒸菜快餐菜谱

清蒸大闸蟹〖食材清单〗螃蟹蘸汁快餐100道菜：姜末、半勺蚝油、醋、一勺生抽〖制作步骤〗螃蟹刷洗干净备用快餐100道菜，生姜切末备用快餐100道菜；准备蘸汁：姜末快餐100道菜，半勺蚝油，醋，一勺生抽搅拌均匀即可；蒸锅中水开后，放入螃蟹开火蒸20分钟左右；蒸好的螃蟹蘸食刚才的调料汁就可享用啦。

粉蒸肉。材料：带皮的五花肉300克，红薯200克，植物油5毫升，蒸肉米粉60克，郫县豆瓣5克，剁碎，豆腐乳汁10毫升及小半块豆腐乳4克，花椒1克，姜米5克，葱米5克，胡椒粉1克。做法：将带皮的五花肉刮洗干净，切成4厘米宽，0.3厘米厚的片。红薯去皮，切成约3厘米见方的块状。

今天小编就给大家分享3种蒸菜做法，冬天常吃可以补充各种营养，还能驱寒暖胃，让你整个冬天身体好，跟着我一起来看看吧。

肉末蒸豆腐 材料：豆腐、肉末、榨菜、香葱末 做法步骤：榨菜切成碎。豆腐切小块，排入蒸碗中，撒上榨菜碎。把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上，上锅蒸。水开后10分钟取出，撒上香葱末即可。搭配香菜更好。

材料：土豆 辅料：线椒、芝麻 调料：食盐、香油、生抽、香醋、白糖 先把土豆削去外皮后切小块，放入盘中，再放入蒸锅内，上气后转中火蒸20分钟。把土豆用叉子压成土豆泥。在土豆泥中少量多次加入淀粉，土豆大小不一样，需要加的淀粉也不一样。

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1、炸鸡腿 将鸡腿加入适量盐、料酒、姜末、葱末、酱油、五香粉、白胡椒粉、辣椒粉等佐料腌制20-30分钟，然后用面粉包裹均匀。加入油，将炸鸡腿放入锅中，炸至金黄即可。 黑椒牛排 将牛排加入盐、黑胡椒粉、红酒、橄榄油、蜂蜜混合物等佐料腌制20分钟，然后放入烤箱烤5-8分钟即可。

2、韩国料理菜谱大全一：韩式鸡蛋卷 主料：鸡蛋3个、洋葱15g、青椒10g、红椒10g、辣白菜15g、面粉5g、胡萝卜10g 辅料：油、盐适量 做法： 首先将红椒、青椒、胡萝卜切粒、辣白菜剁碎、洋葱切碎。

3、清油盘丝饼 清油盘丝饼，济南传统的汉族风味小吃，外焦里嫩、金丝均匀，味甜爽口，条细均匀，丝不并、不断、不乱。之所以叫清油，是相对荤油而言，用花生油来煎烙的。甜沫 甜沫是起源于豫北地区豆沫，后流传至山东济南特色传统名点，大众粥类美食，泉城二怪之一。

求快餐菜单100种菜名

1、糖醋带鱼 糖醋带鱼是以带鱼为主要食材，鸡蛋、食盐、白糖为辅料制作而成的家常菜，口感酥软，味道鲜美，富含钙、磷等矿物元素，营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美功效。忌用牛油、羊油煎炸，不可与甘草、荆芥同食。

2、在哈尔滨人们一直称呼这菜名叫“苏波”汤后来就知道了，俄文汤的发音是“苏波”。就是一道汤菜。到哈尔滨挺有名气的华梅西餐厅吃饭，这菜就叫“红菜汤”。锅中入油爆香葱姜蒜，下肉丁炒变色后添汤。

3、马赛鱼羹（Bouillabaisse）马赛鱼羹是一道法式菜肴。主要原料是新鲜的鱼及海鲜 。里面最主要的材料都是当地再加上一些香料及番茄酱汁烹煮而成的。烤火鸡（Roast turkey）烤火鸡是一道菜品，制作原料主要有北美洲的家禽火鸡等。烤火鸡在西方人的感恩节和圣诞节餐桌上必不可少的一道菜。

4、老乡鸡是当下快餐行业的知名品牌，主要经营快餐、面食、炒饭、凉菜、粥等美食，早、中、晚三餐都有，产品种类多样，那老乡鸡菜单有哪些？以下是老乡鸡快餐的较新价格表，大家快来看看吧。老乡鸡怎么样？老乡鸡”的餐厅设计融合了时尚的元素，每天都有数以万计的年轻人进店消费。

5、家常菜100款图片。 做法：干冬菇洗净，泡发，每个改刀成3块，泡冬菇的水留用。中式快餐菜单100种。 冬笋切滚刀块，焯一下，捞出控水。一周七天菜单食堂。 油烧热，放入冬菇和冬笋，葱丝，爆一下，加入蚝油、老抽、盐、白糖、味精和少许泡冬菇的水，小火烧烩5分钟。

6、据英国媒体北京时间11月13日今晨报道，在美国举行的今秋博览会上，一种新的快餐饮料——油炸可乐闪亮登场。

连锁快餐店有哪些分类？

1、按经营方式、工业化程度可分为：传统连锁快餐店、现代连锁快餐店。按菜品风味可分为：中式连锁快餐店、西式连锁快餐店、中西合璧式连锁快餐店、其它连锁快餐店。按品种形式可分为：单一品种连锁快餐店、组合品种连锁快餐店。

2、麦当劳、德克士、汉堡王、赛百味、华莱士 麦当劳 麦当劳（McDonalds）是全球大型跨国连锁餐厅，1955年创立于美国芝加哥，在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包，以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。

3、连锁快餐店有肯德基、麦当劳、赛百味、乡村基、汉堡王、莱得快、星巴克、德克士dicos、必胜客、味千拉面、永和大王、大娘水饺、马兰拉面等。肯德基创立于1952年美国，是世界比较大的炸鸡快餐连锁企业。麦当劳创立于1954年美国，是全球比较大的快餐服务集团。

4、赛百味（英语：Subway）是一间起源于美国的跨国快餐连锁店，主要贩售三明治和沙拉，由Doctors Associates， Inc.（DAI）持有，是世界上扩张最快及最大单一品牌连锁店。

5、连锁快餐店有肯德基、麦当劳、真功夫、丽华快餐、德克士dicos、必胜客、味千拉面、永和大王、大娘水饺、马兰拉面等。肯德基：于1952年美国，世界比较大的炸鸡快餐连锁企业，中国百胜餐饮集团。麦当劳：于1954年美国，全球比较大的快餐服务集团，麦当劳（中国）有限公司。

6、知道大有可为答主 回答量：169 采纳率：96% 帮助的人：36万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 问题一：餐饮行业具体包括哪些内容？ 国内餐饮业的分类主要是为了便于进行餐厅评估、方便督导而形成，大致可分为旅游饭店、餐厅、自助餐和盒饭业、冷饮业及摊贩五大类，现将其餐饮的重要内容和特色分述如下。