叶是茄子叶果是柿子果这是什么?
红茄（Solanum integrifolium Poir.），是茄属一年生草本，高约0.7米，茎，叶下面，叶柄及花梗均被5-9分枝有柄或无柄的星状绒毛，小枝黑褐色，毛被初时较密，以后逐渐脱落，具疏稀的浅黄色皮刺，皮刺先端深黄褐色。
疏果在生理落果结束后进行，把发育差、萼片受伤的畸形果，病虫害果，枝条长度不到15cm或5片叶以下枝条上结的果，及向上着生易受日灼的果实全部疏除。疏果程度须与枝条叶片数配合，叶果比例一般掌握在20∶1为宜。柿子树要注意适时环剥 在5月中下旬进行环状剥皮。
从果形与果色和树叶诸多方面观察，应该是金弹子树木。不过，金弹子属于是一种全年常绿或半常绿小乔木，最高可达10m，树身干短而粗，胸高直径可达30～80cm，树冠开展，多枝而带刺；树枝为圆筒形，深褐色至黑褐色，略有小绒毛，成年后则变无毛。一般都生长在南方。
金弹子， 瓶兰花。常绿灌木或小乔木，花、果尚美丽，宜植于庭园观赏；宜于制作树桩盆景，果经久不落，形似弹丸，故名为金弹子。不可以食用，有微毒。(同科有落叶的柿子树，软枣，老鸦柿)。金弹子分大叶、中叶和小叶三种，大叶果小、中叶果大、小叶果中。有的小桩头栽培多年也难得开花结果。
什么叫红茄?是番茄吗
红茄，又称为西红柿或者番茄，是一种常见的蔬菜，其营养价值丰富，具有多种食用功效。首先，红茄含有丰富的维生素C和抗氧化物质，这些物质可以帮助我们的身体抵抗自由基的侵害，从而防止细胞的氧化损伤，有助于预防各种慢性疾病，如心脏病、癌症等。
红茄原产于南美巴西、秘鲁等地，是茄科的一个野生变种。红茄不是蔬菜，不可食用。中文名：红茄 拉丁名：Solanum integrifolium Poir.科中文名：茄科 科拉丁名：Solanaceae 属中文名：茄属 属拉丁名：Solanum 分布范围：主要分布在中国河南嵩县、云南昆明及西双版纳，国外分布主要在非洲地区，南美巴西等。
应是：丁茄。丁茄的果实在没有熟透时带有一定毒性，不适合直接服用，另外丁茄这种植物株都带有一些的毒性，所以它的根与叶子以及花入药以后尽量不要内服，以外用为主。丁茄，【别名】癫茄、大癫茄、野颠茄、野番茄、钮茄根、山马铃、刺丁茄、番鬼茄；等。
即使是土生土长的云南人,也不一定能认全云南菜市场的食材
云南菜市场上还会出现多种独特的“芽”。其中种类最多的当属榕树芽，有象耳菜(也叫“象蹄菜”，实为巨叶榕)和茶叶菜(榕属植物)这样带苦味的榕树芽，也有酸尖(大叶榕)这种又酸又苦的榕树芽。
闺蜜这次云南的菜市场“之旅”，她说去到了云南才知道，原来蔬菜的种类如此多。刚开始以为自己去到了国外，可是问了当地的同时，他们也说这个很正常，在云南的菜市场的种类就连一些植物学家来了，也都不一定能全认全。
其次，云南菜的烹饪技术也具有一定的独特性。云南菜讲究原汁原味，注重食材的新鲜和口感的保留。这就需要厨师具有高超的烹饪技术，能够准确地掌握火候，使得菜品既保持了食材的原味，又能达到色香味俱佳的效果。然而，这样的烹饪技术并不是每个厨师都能掌握的，需要经过长时间的学习和实践才能达到。
全国各地的菜市场大都有自己的特色，但要论野， 谁都野不过云南菜市场。 一般人对菜的认知无非就是“萝卜白菜、猪鸭鱼羊”，而在云南人眼里“绿色的全是菜，会动的全是肉。
原因是云南的少数民族多，而且这里很多人对一些偏苦偏酸的食物是情有独钟。而羊奶果就是不少人爱吃的水果，特别是当地人喜欢把它和食盐、辣椒粉等一起搅拌着吃。因此在当地的一些菜市场，也常见到羊奶果和蘸水辣拌在一起出售。
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